【鐘表時(shí)代資訊】近日,中國(guó)鐘表界知名學(xué)者劉興力在參加我們《鐘表時(shí)代》特約評(píng)論員顧江的《午夜表情》節(jié)目時(shí),提出了瑞士手表四大產(chǎn)區(qū)的概念。通過(guò)對(duì)劉先生的判斷及相關(guān)資料的學(xué)習(xí),總結(jié)出一些名表產(chǎn)地及相應(yīng)名牌的基本信息,供朋友們共同探討。
劉老師將瑞士著名的手表產(chǎn)區(qū)分為四個(gè)區(qū)域。目前他在《午夜表情》節(jié)目中只談到了日內(nèi)瓦(1)和魯古(2)。我敢做一個(gè)預(yù)測(cè),劉老師大概也會(huì)講講La Chauven-Lillock的雙城(3)、納沙泰爾-比爾-格倫興的“三城一線”(4)、Fleurier的“百花村”(5、常偉先生的優(yōu)雅翻譯)和沙夫豪森的獨(dú)特小城(6)的鐘表業(yè)特色。以上是瑞士著名手表產(chǎn)區(qū)的簡(jiǎn)要示意圖。圖1-6大致分別表示了六個(gè)鐘表產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的位置。紅色虛線大致是法語(yǔ)區(qū)和德語(yǔ)區(qū)的分界線,綠色虛線大致是德語(yǔ)區(qū)和意大利語(yǔ)區(qū)和羅馬語(yǔ)區(qū)的分界線。
1. 日內(nèi)瓦
日內(nèi)瓦(參考閱讀:日內(nèi)瓦,瑞士著名的鐘表城)是瑞士鐘表的起源地。日內(nèi)瓦在整個(gè)中世紀(jì)都是法蘭西王國(guó)和神圣羅馬帝國(guó)的邊境城市,長(zhǎng)期以珠寶工藝聞名。宗教改革期間,加爾文教徒禁止信徒佩戴首飾,歐洲各地信奉新教的能工巧匠也紛紛到日內(nèi)瓦避難,從而帶動(dòng)了鐘表的快速發(fā)展。早在公元1601年,鐘表業(yè)商會(huì)就成立了。到1790年左右,日內(nèi)瓦的懷表年產(chǎn)量已超過(guò)6萬(wàn)塊,是當(dāng)時(shí)世界懷表生產(chǎn)中心。目前日內(nèi)瓦的傳統(tǒng)品牌有百達(dá)翡麗、江詩(shī)丹頓、肖邦等。當(dāng)代設(shè)計(jì)師品牌如法慕蘭、羅杰杜貝、尊納等。20世紀(jì)80年代后出現(xiàn)的,基本都是以日內(nèi)瓦或周邊郊區(qū)為基地。據(jù)劉先生說(shuō),日內(nèi)瓦的手表廠一般精拋光。
2. 汝山谷
茹谷距日內(nèi)瓦僅約60公里,是鐘表手工業(yè)最早的零配件生產(chǎn)地。大約在1730年,鐘表匠丹尼爾尚維沙發(fā)明了手表手工業(yè)的組裝生產(chǎn)技術(shù)。大多數(shù)零部件可以在不同的地方生產(chǎn),然后在日內(nèi)瓦組裝。日內(nèi)瓦的房租越來(lái)越貴,所以越來(lái)越多的零配件工廠搬到了日內(nèi)瓦附近的Rugu Valley。
這里最著名的地方是耶格-勒桑提爾(參考讀物:瑞士LeSantier)和愛彼(參考讀物:瑞士布拉蘇斯)。積家一直有“如故大廠”的美譽(yù)。在消費(fèi)者還沒那么在意“自產(chǎn)機(jī)芯”的時(shí)候,積家為日內(nèi)瓦幾乎所有的知名品牌提供了毛坯機(jī)芯,進(jìn)行進(jìn)一步的加工和打磨。劉老師也提到,這里的表廠更注重技術(shù)和工藝。魯谷還擁有一批知名的機(jī)芯和關(guān)鍵零部件制造商,如Lemania、Dubois Depraz、Valjoux、Frederic Piguet等。(點(diǎn)擊公司名稱可進(jìn)入相應(yīng)的介紹文章)。Booper的總部目前也在Brasus,但Booper在1983年搬到了這里。
3. 雙子城
La chauffen-Lillock(參考閱讀:La chauffen,Lillock,瑞士著名的鐘表城)雙子城是鐘表業(yè)的繁華之都(請(qǐng)注意手工業(yè)和工業(yè)的區(qū)別)。幾乎是因?yàn)殓姳順I(yè)的發(fā)展,才在這里形成了這座城市。這種工廠與城市的結(jié)合及其對(duì)人類生活方式的影響作為卡爾馬克思的研究案例之一被寫入《資本論》,也是目前聯(lián)合國(guó)教科文組織指定的人類文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。1850年左右開始大規(guī)模發(fā)展,雅克德羅除外,那里的鐘表廠基本走工業(yè)化路線。在雙城,手表流水線的組裝技術(shù)得到了進(jìn)一步的發(fā)展,也為手表從手工業(yè)向現(xiàn)代工業(yè)的過(guò)渡做出了貢獻(xiàn)。
著名的歐米茄品牌興起于La Chauven,后來(lái)轉(zhuǎn)移到Bill。天梭、Zenith、雅典、著名游絲廠Nivarox都以利洛克為故鄉(xiāng)。
4. 納沙泰爾、比爾、格倫興
Chatel-Bill-Glenxing(點(diǎn)擊城市名稱可進(jìn)入相應(yīng)介紹文章),三城一線,幾乎與雙城發(fā)展同步。這里工業(yè)化更徹底,交通更便利,經(jīng)濟(jì)更發(fā)達(dá)。比爾和格蘭辛已經(jīng)進(jìn)入德語(yǔ)區(qū)。
目前勞力士、歐米茄、斯沃琪、寶姿萊的總部都在比爾,而百年靈、埃塔、梅花、埃塔都在格倫興,附近的小鎮(zhèn)圣埃米爾是著名的浪琴、豪雅手表廠的發(fā)源地。如果以銷售額計(jì)算,這無(wú)疑是瑞士鐘表業(yè)的核心區(qū)域。納沙泰爾、日內(nèi)瓦、拉薩德芳斯和Le Santier四個(gè)城市是瑞士四大制表技術(shù)學(xué)校的所在地,沛納海的獨(dú)立機(jī)芯工廠就位于納沙泰爾。
5. 弗勒里耶
Fleurier(參考閱讀:Fleurier,瑞士著名鐘表城)“百花村”的發(fā)展相對(duì)較晚,幾乎是Sandoz家族基金打造的一個(gè)新的頂級(jí)鐘表小鎮(zhèn)。帕喬尼的創(chuàng)始人就出生在這個(gè)小村莊。成名后,他回到家鄉(xiāng),在山德士家族基金的支持下創(chuàng)立了自己的品牌。同時(shí),VMF的成立確保了帕爾馬尊尼和山德士家族在制表產(chǎn)業(yè)鏈上的垂直整合,目前百花村已成為重要的機(jī)芯制造基地。伯爵品牌創(chuàng)立于附近的拉科泰費(fèi)村(參考閱讀:拉科泰費(fèi),瑞士著名的鐘表城),現(xiàn)在在弗勒里爾也有分廠?!鞍倩ù濉钡膸准溢姳韽S(帕瑪強(qiáng)尼、韋伯、伯爵、愛馬仕等。)顯然有與日內(nèi)瓦一爭(zhēng)高下的野心,特意設(shè)立了Fleurier標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己的制作質(zhì)量。
6. 沙夫豪森
沙夫豪森(參考閱讀:沙夫豪森,瑞士著名的鐘表城)的發(fā)展得益于美國(guó)人瓊斯于1868年創(chuàng)立的萬(wàn)能手表。目前,亨利慕斯也在沙夫豪森辦公。這是一個(gè)絕對(duì)的德語(yǔ)區(qū),東、西、北與德國(guó)接壤。這里的兩大品牌萬(wàn)國(guó)和亨利慕斯明顯推崇德國(guó)人的極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)風(fēng)格,在外形和功能上都有自己的獨(dú)到之處,與法語(yǔ)區(qū)的表廠不同。
除了瑞士這些主要產(chǎn)區(qū),德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、日本的制表業(yè)也各有傳統(tǒng)和特色。除了德國(guó)東部小鎮(zhèn)格拉蘇蒂(參考閱讀:名表城格拉蘇蒂),還有很多獨(dú)立制表師活躍在各個(gè)城市。法國(guó)制表業(yè)早年以寶璣大師為代表。目前,Blaise品牌似乎是唯一一個(gè)總部設(shè)在巴黎的知名品牌。英國(guó)制表師在世界鐘表史上也扮演了重要的角色。發(fā)明雙軸擒縱系統(tǒng)的喬治丹尼斯(George Dennis)就是其中的頂級(jí)大師(參考閱讀:?jiǎn)讨蔚つ崴?,寶璣出身的制表師)。目前ArnoldSon是英國(guó)品牌的杰出代表,在中國(guó)的認(rèn)知度并不是特別廣泛。日本制表,之前我們剛剛介紹過(guò)(參考閱讀:三款日本腕表的發(fā)展歷程)。
正如世界各地的葡萄酒口味不同,不同地區(qū)生產(chǎn)的手表也有不同的氣質(zhì)。整體來(lái)看,日內(nèi)瓦更注重精細(xì)的手工藝品,而鐘表廠的制造風(fēng)格從如谷到德語(yǔ)區(qū)的格倫興逐漸趨向工業(yè)化,這是歷史發(fā)展和產(chǎn)業(yè)集聚的內(nèi)在邏輯使然。對(duì)于表迷來(lái)說(shuō),不同的品牌有不同的工藝定位和設(shè)計(jì)風(fēng)格,在性價(jià)比這個(gè)維度上,所有品牌都是平等的,沒必要厚此薄彼。還是那句話,坑不坑,其實(shí)歸根結(jié)底還是看你愿不愿意跳。