今年7月,我去了瑞士納沙泰爾的小城Fleurier,在高端制表品牌Parmigiani的工作室里。
遇到了一條龍。
2012年是中國農(nóng)歷龍年。年初的日內(nèi)瓦鐘表展上,帕瑪強(qiáng)尼拿出了一個時鐘,是中國龍。
游龍朱熹鐘
鐘法語叫Le Dragon et la Perle du Savoir,中文翻譯為“游龍戲珠”或“御龍追慧珠”。
龍的身體被雕刻在實(shí)心銀胎上,覆蓋著468塊不同顏色的玉鱗,如白色、黃色、橙色、紅色等。龍的爪子和胡須是用白金雕刻的,眼睛是紅寶石,舌頭是瑪瑙做的。
龍每小時繞軸旋轉(zhuǎn)一次。在他的爪子下是一個被火焰包圍的純白金球。每次龍爪靠近,寶珠都會砰的一聲彈開。
在龍的心目中,追逐寶珠似乎是一種信仰。他總是無限接近,卻永遠(yuǎn)無法把它捧在手心。
歐洲人做的中國龍有點(diǎn)禪意。
這種機(jī)械鐘是米歇爾帕瑪強(qiáng)尼的拿手好戲。他早年癡迷于古董鐘表的修復(fù),看著許多曾經(jīng)屬于歐洲國王和貴族的稀世珍寶。他說修復(fù)古董和偵探調(diào)查一樣令人興奮。
帕喬尼先生曾經(jīng)修理過鳴禽的機(jī)械動作情侶。
當(dāng)帕喬尼先生46歲的時候,他的品牌得到了一大筆投資。對方是瑞士神秘富豪家族山德士的基金會。
據(jù)瑞士媒體統(tǒng)計(jì),山德士的財富總額在瑞士制表相關(guān)家族中排名第一。他們持有諾華制藥的股份,既有財力,又有品味。
Pachani先生和Sandoz家庭基金會主席Pierre Landolt
在山德士家族基金會的支持下,帕爾馬尊尼這個年輕的品牌擁有33,354家制表相關(guān)五大工廠的完整技術(shù)實(shí)力,所有制表環(huán)節(jié)均可內(nèi)部處理。
在汝拉谷有兩家表殼廠和表盤廠,在瑞士納沙泰爾附近的La Saude ——有三家表殼廠和表盤廠,在Fleurier還有一家機(jī)芯廠。7月,我們的行程從這三個工廠開始。
表盤
在拉肖文,帕爾馬強(qiáng)尼的表盤工廠和表殼工廠在同一棟大樓里。
在工廠里進(jìn)行電鍍、噴漆、蒙砂等工序。環(huán)顧四周,你可能會覺得這里和大學(xué)里的金工實(shí)驗(yàn)室,和小時候和叔叔阿姨們一起玩耍的造船廠車間沒有太大區(qū)別。
帕喬尼的表盤材料通常是金、銀、銅和珍珠母。而金、銠等貴金屬經(jīng)過電鍍,附著在表盤上,再進(jìn)行彩繪,這樣混合起來就形成了各種誘人的彩色表盤。
彩色“主”表盤
經(jīng)過嚴(yán)格的隔離和防塵“移印”,表盤上出現(xiàn)刻度、數(shù)字或一些特殊符號。
在2018日內(nèi)瓦高級定制沙龍上,帕瑪強(qiáng)尼發(fā)布了一款Kalparisma Nova Galaxy腕表,將青金石效果融入表盤設(shè)計(jì)中,如同星空般深邃迷人。
Kalparisma Nova銀河手表
表殼
帕喬尼先生特別注重線條的美感,設(shè)計(jì)是否遵循黃金比例,是否貼合手腕舒適愉悅……這些都是由案例決定的。
帕喬尼先生曾經(jīng)拿到一個新設(shè)計(jì),耳片讓他“不順眼”。于是他馬上找來紙筆重新畫了吊耳,畫到滿意為止,剪下來貼在案上,讓弟子拿回去重做。
帕喬尼腕表中最難做的表殼大概就是布加迪系列了。表殼的靈感來自超級跑車,與常規(guī)的圓形和桶形截然不同。
Gadi 390腕表
無論什么形狀的箱子,完工后都會送去檢查對比,而且必須和設(shè)計(jì)圖紙完全一致。
我們當(dāng)場遇到了一位資深制表師。他是一個懷舊的人,工作臺上放著一臺老舊的CD機(jī),他的“工作伙伴”是一臺早期的日本“造型比較機(jī)”。如今,瑞士很少有人使用這種傳統(tǒng)設(shè)備。
年叔在檢查表殼。
很像100多年前剛發(fā)明的第一代相機(jī)。攝影師必須鉆到一個黑暗的棚子里去操作它。
大叔耐心地待在“小黑棚”里,點(diǎn)亮燈,調(diào)整光線折射的路徑,將小箱子輪廓放大投影在面前的玻璃屏幕上,肉眼觀察,與設(shè)計(jì)圖重疊對比。
經(jīng)過多次考試,只有那些線條精準(zhǔn)、打磨漂亮的表殼才能進(jìn)入組裝車間。
有了表盤和表殼,這款手表還在等待一顆心。
機(jī)芯
在帕瑪強(qiáng)尼的五家工廠中,最受業(yè)內(nèi)推崇的是Vaucher Manufacture Fleurier機(jī)芯工廠,它不僅為帕瑪強(qiáng)尼腕表提供“心臟”,還為許多其他知名品牌制作復(fù)雜的機(jī)芯。由于保密協(xié)議,這些品牌名稱需要隱藏。
沃徹制造弗勒里爾機(jī)芯工廠
公開資料顯示,山德士家族是這家機(jī)芯工廠的大股東,愛馬仕也持有這家工廠25%的股份。這也在帕瑪強(qiáng)尼和愛馬仕之間悄悄建立了一些聯(lián)系。帕瑪強(qiáng)尼的所有皮革表帶都是由愛馬仕提供的。
對于高級制表師來說,機(jī)芯的實(shí)力幾乎奠定了其品牌地位。這個工廠要花五年時間開發(fā)一種新的機(jī)芯。
現(xiàn)代機(jī)芯工廠的生產(chǎn)流程和大部分制造業(yè)沒有太大區(qū)別:計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)繪圖,精密數(shù)控機(jī)床加工,質(zhì)檢;然而,高級制表工藝的一個最大區(qū)別是,這些基本機(jī)芯部件必須經(jīng)過人工改造。
機(jī)芯加工過程顯示
機(jī)芯部件主要由不銹鋼、銅、鈦等金屬制成:主夾板表面常飾有手工打磨的魚鱗紋、太陽條紋和日內(nèi)瓦波紋,而夾板的邊緣和尖角、齒輪等尖銳部位則需手工打磨倒角和拋光.
在帕瑪強(qiáng)尼的機(jī)芯中,最難駕馭的大概就是少數(shù)重要紀(jì)念腕表中使用的黃金機(jī)芯了。例如,Kalpa Hebdo Madaire 20周年紀(jì)念腕表的:不銹鋼表殼中隱藏著一顆“黃金之心”。
由黃金制成的機(jī)芯
奢華昂貴的黃金多用于表殼的表盤。由于其易變形性和延展性,大大增加了機(jī)芯手工裝飾的難度??柵翙C(jī)芯的機(jī)芯橋上也裝飾有手工雕刻的圖案。
但對于手表的技術(shù)控群體來說,有自產(chǎn)機(jī)芯的品牌才有可能不斷挑戰(zhàn)極限,這也是機(jī)械表最大的魅力。
“QF印記”
我們此行的最后一站是FQF弗勒里爾質(zhì)量認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室。
FQF實(shí)驗(yàn)室的工作區(qū)
就像我們有時能在食品上看到類似“歐盟某某機(jī)構(gòu)認(rèn)證”的標(biāo)志一樣,“QF印章”是鐘表行業(yè)的質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),類似于日內(nèi)瓦印章。
帕約尼在弗勒里爾與肖邦、鮑伊一起發(fā)起了這個認(rèn)證,有五條嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn):第一條是這塊表要100%瑞士制造;代表準(zhǔn)確性的瑞士天文臺認(rèn)證也是QF印記的五大要求之一。
在“機(jī)芯必須符合高質(zhì)量精加工的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)”的認(rèn)證要求中,令人印象深刻的是“不得使用塑料零件”,這不禁讓人想起當(dāng)下時尚界流行的PVC趨勢。
并非所有的帕瑪強(qiáng)尼腕表都有“QF標(biāo)志”。帕瑪強(qiáng)尼先生曾這樣比喻,“帕瑪強(qiáng)尼品牌就像法拉利,而帶有“QF標(biāo)志”的F1賽車和大部分手表都是面向大眾的公路車型?!?/p>
帶有“QF”郵票的帕瑪強(qiáng)尼機(jī)芯
再往這個小實(shí)驗(yàn)室里走,就是帕爾馬賈尼先生多年來的驚人之作。來自東方的龍日復(fù)一日地追逐著他的寶珠,仿佛贏得了時間。
曾經(jīng)有一家大公司拜訪中國的工匠。起初,他們觀察老師傅的工作流程,覺得有些步驟是多余的,有些是低效的。
外地的年輕人嘗試用更高效的方法。但是,他們遲早都發(fā)現(xiàn)自己的作品有問題,不得不推倒重來。
在這些工廠里,我們看到了一次又一次線條弧度的拷問,機(jī)芯里看不見的部分都要一點(diǎn)一點(diǎn)打磨。任何一個角落處理不當(dāng),都會失去榮譽(yù)認(rèn)證。這樣一個產(chǎn)量不高的品牌,吸引的大概是很有耐心的人。